Formacion

CURSO DE MANIPULADOR DE ALIMENTOS E HIGIENE ALIMENTARIA

De 05/04/2018 a 05/04/2018

Organiza: Confederación de Empresarios de Ferrolterra, Eume y Ortegal

Lugar: Centro de Negocios COFER. Cantón de Molíns, 8-9 Entresuelo-Ferrol

Descripción:

Cofer convoca una nueva sesión de sus Cursos de Manipulador de Alimentos para el próximo jueves 5 de abril, de 9:30 a 13:30 horas. Los interesados en inscribirse pueden hacerlo bien acudiendo a las sede de la Confederación (Cantón de Molíns, 8-9, entresuelo)- Ferrol, o bien llamando al teléfono 981 33 33 22. También pueden solicitar información a través del mail cofer@cofernet.com.
Los desempleados tendrán derecho a un descuento en la inscripción.
Las plazas son limitadas. Una vez completado el cupo, se abrirá la inscripción para nuevas convocatorias.

Duración: 4 horas

PROGRAMA: Reglamento (CE) 852/2004 
- MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS 
- CONTAMINACIÓN DE LOS ALIMENTOS 
- BUENAS PRÁCTICAS DE HIGIENE DEL MANIPULADOR 
- GUÍA DE BUENAS PRÁCTICAS DE FABRICACIÓN  SISTEMAS DE AUTOCONTROL  - GESTIÓN DE ALÉRGENOS Reglamento (UE) 1169/2011

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