Formacion

CURSO MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS E HIGIENE ALIMENTARIA

De 18/11/2019 a 18/11/2019

Organiza: COFER

Lugar: Cantón de Molins, 8-9. Entlo.

Descripción:

Duración: 4 horas (de 16:30 a 20:30 horas)

PROGRAMA: Reglamento (CE) 852/2004

 MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS

 CONTAMINACIÓN DE LOS ALIMENTOS

 BUENAS PRÁCTICAS DE HIGIENE DEL MANIPULADOR

 GUÍA DE BUENAS PRÁCTICAS DE FABRICACIÓN

 SISTEMAS DE AUTOCONTROL

 GESTIÓN DE ALÉRGENOS Reglamento (UE) 1169/2011


Información e inscripciones en el teléfono de COFER 981 333322 o en el mail cofer@cofernet.com

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